干炸蘑菇的做法

2022年4月17日 30点热度 0人点赞

      蘑菇营养美味,开发蘑菇的更多吃法,让我们的餐桌更丰富、生活更精彩!一起来学习干炸蘑菇的做法吧!

食材

  • 蘑菇 500g
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 50g
  • 面粉 100g
  • 盐 3g
  • 烧烤料 10g

方法/步骤

  1. 1

    蘑菇洗净,控一下水分

  2. 2

    蘑菇撕成小朵,加入盐,静置30分钟后,再控一下水分

  3. 3

    把面粉撒入蘑菇,拌匀

  4. 4

    加入打撒的鸡蛋,拌匀

  5. 5

    锅中放油加热至七成热,微微冒烟一点点放入蘑菇,小火炸至蘑菇表面金黄捞出控油,撒入适量烧烤料

    END

注意事项

  • 如果喜欢酥脆的口感,可是炸的时间稍长一点
  • 蘑菇不要一下放入油中,这样会导致蘑菇粘在一起
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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