蘑菇营养美味,开发蘑菇的更多吃法,让我们的餐桌更丰富、生活更精彩!一起来学习干炸蘑菇的做法吧!
食材
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蘑菇 500g
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鸡蛋 1个
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淀粉 50g
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面粉 100g
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盐 3g
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烧烤料 10g
方法/步骤
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1
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蘑菇撕成小朵,加入盐,静置30分钟后,再控一下水分
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3
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4
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5
锅中放油加热至七成热,微微冒烟一点点放入蘑菇,小火炸至蘑菇表面金黄捞出控油,撒入适量烧烤料
END
注意事项
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如果喜欢酥脆的口感,可是炸的时间稍长一点
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蘑菇不要一下放入油中,这样会导致蘑菇粘在一起
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