香蕉蛋糕是一道松软香甜的甜点,食材主要是香蕉、鸡蛋和牛奶,下面本篇介绍怎么做香蕉蛋糕,做法简单易学,主要通过制作面糊,放入平底锅焖煎,再放上香蕉而成。
方法/步骤
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1把200克低筋面粉、4克泡打粉、两大勺白糖、4个鸡蛋、200毫升的牛奶倒入空碗里,混合搅拌。
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2搅拌到没有颗粒的状态。
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3平底锅开小火,倒入一大勺面糊。
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4摊平面糊,盖上锅盖,进行焖煮。
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5焖到面糊底部凝固,表面起泡,形成面饼。
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6放上香蕉,用面饼把香蕉卷起来。
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7切块后,淋上自己喜欢的果酱或者巧克力酱。
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8香蕉蛋糕已经做好了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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