用美食留住温暖！
方法/步骤
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1.准备材料
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2.把高筋面粉和低筋面粉混合，盐放入面粉中，其余的材料都放入一个小碗中混合。将面粉和其他材料混合，揉成面团。
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3.把面团提到案板上，单手轻摔，将面团折起，另一只手中指在面团中央辅助，将面团转90度，提起面团，再次向前轻摔，反复摔打，直至面团表面光滑。
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4.把面团放入盆中，裹入软化好的黄油，按压面团，直至黄油完全被吸收
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5.再把面团提到案板，继续摔打，逐渐产生筋性
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6.切下小块面团，撑开拉出了比较透明，不易破裂的薄膜，此为面团扩展阶段，然后把它放入烤箱中发酵
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7
7.用刮板分割成等量的小分，将面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
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8.豆沙馅分好，一个20克。将面团排气，按压成饼状，包入豆沙，封口，拢成圆形
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9.都包好后放入烤箱发酵，35度20分钟，当体积变为1.5倍大时，刷上全蛋液，用擀面杖沾上黑芝麻即可
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10
10.200度预热，180度烤20分钟，看好上色，要加盖锡纸
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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