竹芋是广东人的煲汤常用材料，可清肺止咳；清热利尿，对肺热咳嗽；小便热痛都可有缓解作用。
食材
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大骨 400克
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鲫鱼 1条
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盐 适量
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姜 10克
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玉米 300克
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胡萝卜 200克
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竹芋 200克
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白茅根 50克
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水 适量
步骤/方法
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1
备材料：肉骨出血水，鲫鱼用油、姜片煎过，红萝卜、玉米切大块
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2
取一汤锅，放进所有材料与适量的水
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3
加盖煲1.5小时以上
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4
汤煲好后加入适量的盐，再煮5分钟，关火即可装碗饮用
END
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