家常菜-韭菜炒腐竹

2022年4月30日 20点热度 0人点赞

这道菜营养价值很高,适合小朋友和长辈,简单易做,跟着我一起学起来吧。

食材

  • 韭菜 200克
  • 腐竹 50克
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 5克
  • 辣皮子 2个

方法/步骤

  1. 1

    把腐竹用凉水浸泡2小时以上一定得泡软洗净。

  2. 2

    捞起切段。

  3. 3

    韭菜洗净切段,辣皮子泡泡切末,姜切末。

  4. 4

    热锅凉油,加姜末,辣皮子翻炒出香味,加生抽翻炒均匀。

  5. 5

    加韭菜翻炒均匀。

  6. 6

    加生抽翻炒均匀,加盐翻炒到韭菜变软出香味,加鸡精翻炒均匀即可出锅。

    END

注意事项

  • 不喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成甜椒。
  • 这道菜不需要煮太久。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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