今天带来的是稍子面,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
准备好原材料，我用了搅好的肉丁。家里办事时会用煮好的大块肉切小丁，看上去更精致。
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2
豆腐，油豆腐切小丁，海带切丝，葱姜蒜香菜切未，香菜蒜葱未放在-稍大点的盆里。顺带切了点胡萝卜，码点小菜就面吃。
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3
锅中放多点水开火。
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4
趁着烧水，可以来做稍子。锅中放油，油可以多点，七成热放入姜未爆香，再下肉丁炒至变色放入海带丝，加入十三香，翻炒-下，再放入豆腐，添点酱油，盐炒至入味，有高汤加点高汤，没有加点放了排骨粉的开水，最后饭入油豆腐，拌匀关火。
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5
往葱蒜未中加入盐，酱油，香油，胡椒粉，鸡精，水开后冲入盆中搅开就是浇面的酸汤了。然后就煮面准备开饭。
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6
好了，可以开吃了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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