这是一道很好的佳肴，所谓的三丁：土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁，用猪肉爆炒，听起来就不错，是不是这个感觉？下面，小编实际操作。
方法/步骤
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1
土豆、胡萝卜去皮，洗净。
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2
改刀成丁，如图。
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3
切好姜末，猪肉切丁，备用。
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4
锅里烧开水，下入土豆丁、胡萝卜丁，开锅2-3分钟捞出。
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5
热油，爆香姜末，加入肉丁，爆炒。
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6
加料酒适量。
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7
加入洋葱，略炒，加入土豆、胡萝卜，翻勺。加盐适量。
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8
翻炒，加鸡精少许，炒匀，就可以出锅了。
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9
出锅装盘，看看，还是不错的，感觉不错。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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