朋友一定都品尝过山药剪刀面。
在这乍暖还寒的季节里，
吃上一锅香气四溢的山药剪刀面是一件再过瘾不过的事情了，
嘿嘿！
简简单单几个步骤，
就做出了和传统做法味道非常相似的山药剪刀面。
口感炒鸡好，辣的过瘾！
方法/步骤
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1
首先我们将蒸熟的山药压成泥，加入面粉，揉成一个偏硬的面团，密封性免20分钟
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2
继续揉至光滑，甩宝至微开的状态，用剪刀剪成面块煮熟捞出，
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3
然后我们把西红柿炒出汁，加入适量的水，放入炒熟的鸡蛋，生抽，蚝油盐，胡椒粉调味，下剪刀面再煮一分钟即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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