牛轧糖深受大家的喜爱，但是很多朋友不知道牛轧糖怎么做，今天就和大家聊聊牛轧糖怎么做，希望这篇经验能够给大家带来帮助。
方法/步骤
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1准备食材，白砂糖200克，蛋清一个，麦芽糖200克，盐10克，烤花生400克。
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2准备配料，蛋清加盐不停搅拌打成膏状，花生去皮。
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3成品制作，将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中，加入水以小火慢慢熬煮至糖汁粘稠。
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4倒入蛋清，花生搅拌均匀，倒在锡纸上包裹成块状，冷却即可食用。
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5总结如下。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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