今天介绍的是好吃的流心巧克力蛋糕。挤入流心巧克力的可以食用啦，吃不完的放冰箱冷藏保存，流心会凝固哦。
方法/步骤
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1
蛋黄加玉米油加牛奶搅拌混合均匀。筛入低筋面粉，可可粉搅拌均匀。蛋白加柠檬汁分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋头有小弯短钩状态。
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2
可可蛋黄糊和蛋白霜分两次翻拌均匀。倒入纸杯蛋糕中（精致的我用裱花袋挤入），8分～9分满。
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3
放入预热好的烤箱，中层，110度，烘烤30分钟。转130度烘烤40分钟，烤好后出炉放凉，不要在烤箱里焖。
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4
出炉轻震一下，脱模放凉。巧克力流心。 淡奶油加热冒泡，倒入黑巧克力中，融化黑巧克力并搅拌顺滑，装进裱花袋中。杯子蛋糕中间挖一个洞挤入巧克力流心。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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