豆腐皮卷菜
食材
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豆腐皮 1张
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沙拉酱 适量
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生菜 适量
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豆瓣酱 适量
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紫甘蓝 适量
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胡萝卜 适量
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黄瓜 适量
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火腿 适量
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鸡蛋 1个
方法/步骤
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1
准备材料：火腿、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋饼、胡萝卜（热水焯一下，我家宝宝爱吃焯过的，也可以不焯）备用，生菜整片即可。海天豆瓣酱（个人感觉这个口感好一点）
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2
豆腐皮热水焯一下，凉水过后备用（热水焯后软一点，方便制作）
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3
在豆腐皮五分之二的位置第一层铺生菜叶子，然后依次摆放之前备好的蛋饼丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，火腿丝
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4
涂抹适量豆瓣酱，依自己口味，我一般抹的较少
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5
卷成筒状，越紧实越好
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6
切盘
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7
不涂抹豆瓣酱的，也可以卷好后，挤点沙拉酱，口感也非常的好
END
注意事项
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其实豆腐皮还可以卷好多菜，例如洋葱丝，葱丝，圆白菜，苦菊，整根的肠，煎好的五花肉等等！想吃什么都可以卷进去，荤素搭配，不油腻，营养丰富，色彩丰富！相信很多宝贝都会喜欢吃的！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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