刺儿菜的食用和药用

2022年2月13日 32点热度 0人点赞

小蓟草又叫刺儿菜,是一种中药材,也是一种野菜,为菊科多年生草本植物,野生于路旁及田野间。是可以食用的,全株可以入药,而且具有很好的保健的作用和效果。

 

小蓟草生用可以止血、凉血,善治血热出血,外伤出血以及崩漏下血。

可以活血解毒,用于疔毒疮肿初起及恶露不绝等证。

还有利尿作用,用于热淋及湿热黄疸。

方法/步骤

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    小蓟根汁:鲜小蓟根150g,捣烂取汁;用于血热导致的吐血、便血和血热导致的月经过多。

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    小蓟饮:小蓟(全草),益母草各60g,加水煎汤,去渣服用;用于流产后淤血不尽,出血不止。

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    刺儿菜的嫩苗又是野菜,炒食、做汤均可。

    刺儿菜粥的做法:洗净入沸水锅焯过,冷水过凉,捞出细切;粳米淘洗干净,取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入刺儿菜,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。

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    小蓟速溶饮

    功效:凉血止血。

    主治:血热型无排卵型功能性子宫出血;症见阴道出血毫无规律,时出时止,或良久方来,或淋漓难止,量多,血色深红或紫红,质地黏稠有块,口干便秘,心烦易怒。脾不统血者不宜用。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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