家常鱼的家常做法

2022年5月23日 15点热度 0人点赞
鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。

食材

  • 鱼 3条
  • 姜 50克
  • 葱段 100克
  • 大蒜 30克
  • 料酒 50毫升
  • 食用油 100毫升
  • 郫县豆瓣酱 50克
  • 香菜 适量

步骤/方法

  1. 1
    洗净备用
  2. 2
    裹满干淀粉
  3. 3
    油温六七分热的时候下锅炸
  4. 4
    炸至两面金黄捞出
  5. 5
    锅内放油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜辣椒
  6. 6
    锅里放入适量水,加一勺白糖
  7. 7
    放入鱼,中小火炖
  8. 8
    炖至汤汁粘稠就可以盛出食用了!
  9. 9
    摆盘放点香菜,点缀下!完美!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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