早餐要学会做粗粮，制作简单无水，甜甜可口，营养丰富，全家爱吃。
方法/步骤
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1
准备一个稍大的混合盆，把玉米粉、面粉、鸡蛋、糖、干酵母和牛奶倒进盆里。
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2
用筷子把它们粗略地混合成牙线。
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3
将面粉揉成表面光滑不粘的面团，然后在碗上抹上一层油，盖上塑料薄膜或湿布，煮约40-60分钟。
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4
把面团发酵到原来的两倍大。
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5
面团发酵后，在面团上撒一些干面粉，然后将面团移到面团上，揉2-3分钟左右，除去面团中的空气，然后搓成长条，用切割器将面团均匀切成约50克的小面团。
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6
面团切好后，用手轻轻揉成团。
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7
使用手掌中心将面球压成一块约4毫米厚的球。按压时，撒些干面粉，防止皮肤粘在面板上。
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8
把面团压在后盖上，然后贴上薄膜。继续发酵大约20分钟，直到玉米饼处于相对宽松的状态。
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9
把平底锅预热，刷上一层油，放在玉米饼上烤至表面金黄。
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10
一方品牌好后，转另一方继续品牌。两面都是金黄色之后，你就可以下菜了。
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11
成品。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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