今天给大家做一道水晶蔬菜冻的做法，非常好吃。
食材
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猪肉皮 200克
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西蓝花 50克
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胡萝卜 50克
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木耳 30克
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盐 适量
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酱油 适量
方法/步骤
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1
准备新鲜的猪皮，冷水下锅。
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2
加入料酒，开锅煮十分钟。
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3
捞出过凉，用刀刮掉油脂，刮掉上面的毛。
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4
改刀切成长条。
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5
猪皮倒入盆中 撒如盐 花椒大料加入三倍的清水 蒸两个小时 ，凉凉放入木耳 胡萝卜 西蓝花
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6
放入冰箱冷藏三个小时，取出，改刀装盘。
END
注意事项
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看好火候，蒸的时间不要过长。
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猪毛油脂一定要去除。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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