油炸金针菇的做法 - 经验大全

名厨油炸金针菇的做法

食材

金针菇 500克
鸡蛋 4个
盐适量
五香粉适量
淀粉适量
面粉适量
辣椒适量
孜然适量

方法/步骤

1

把淀粉打入四个鸡蛋中，也可不放淀粉
2

搅拌好
3

把洗好的金针菇摆开撕成小份
4

把金针菇放入倒好的面粉当中
5

搅拌均匀
6

放到打好的鸡蛋里面让蛋液侵入金针菇
7

锅里的油六成熟时放入金针菇
8

熟了的金针菇就出锅了
9

成品

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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