铁皮石斛是我国传统医学里面被称为“仙草”之一。具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动；降血糖作用，铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值；增强机体免疫力。现在介绍一种铁皮石斛在日常膳食中做法——铁皮石斛蒸鸡蛋
方法/步骤
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1
鸡蛋三只，打在碗里，搅匀。
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2
新鲜铁皮石斛打汁。
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3
取新鲜铁皮石斛汁加入鸡蛋，搅拌。
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4
加入食盐+鸡精+白糖再搅拌。
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5
上蒸笼先大火，再小火蒸熟。
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6
撒上葱花，加上酱油，再小火蒸一分钟。
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7
闷一分钟，起锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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