这是一道荤素搭配的汤菜，粉丝、萝卜丝、肉丸，这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟，粉丝要最后放，肉丸要保证Q弹。
步骤/方法
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1把大萝卜用擦板擦成丝
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2猪肉馅加少许盐、胡椒粉调味，加少许酱油、葱末搅拌至上劲
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3锅烧开水，放入萝卜丝煮熟
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4加入葱、虾皮
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5把肉馅挤成肉丸
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6小火，把肉丸放入锅中，依次做完
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7中小火煮1分钟，加盐、味精调味
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8放入粉丝
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9烧开后，放入胡椒粉调味，即可关火
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10出锅装盘，盛入碗中上桌品味
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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