鱿鱼小丸子的做法

2022年7月22日 17点热度 0人点赞

今天给大家介绍下鱿鱼小丸子的做法,一起看看吧!

食材

  • 鱿鱼 1条
  • 卷心菜 1棵
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 200克
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    鱿鱼焯熟备用,将面糊所需材料准备好

  2. 2

    将鸡蛋打散,放入水搅打均匀

  3. 3

    加入低筋面粉,盐、无铝泡打粉混合至溶液。搅拌至无颗粒静置十分钟

  4. 4

    高火预热,刷入玉米油

  5. 5

    倒入六分满的面粉糊

  6. 6

    依次放入鱿鱼,卷心菜

  7. 7

    翻90度再倒入面糊

  8. 8

    过一两分钟再翻一下,逐渐成了一个圆

  9. 9

    取出鱿鱼小丸子,挤上照烧酱,沙拉酱放上木鱼花和香松出锅啦

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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