皮蛋鸡肉粥的做法

2022年7月29日 20点热度 0人点赞
最近一周来天气实在是太热了,也许是年龄的关系,第一次有疰夏的感觉;整日没食欲只想喝水,吃水果等,所以特地炖了一些咸粥来补充能量啊;由于第一次用电炖锅炖粥,食材有点多了----

食材

  • 大米 100克
  • 鸡脯肉 40克
  • 皮蛋 2个
  • 葱沫 少许
  • 姜丝 2片
  • 食盐 1小勺
  • 味精 少许
  • 麻油 4~5滴

步骤/方法

  1. 1
    准备好食材
  2. 2
    大米洗净后滴3~4滴麻油、加适量清水浸泡1小时左右
  3. 3
    然后将浸泡过的米倒入电炖锅内胆中
  4. 4
    将内胆放入注入清水的底坐中
  5. 5
    加盖选择煮粥功能,调整为2小时
  6. 6
    皮蛋冰水入锅煮开
  7. 7
    凉后切小丁
  8. 8
    鸡脯肉洗净后切细丝
  9. 9
    待米饭完全涨发后,放入鸡丝、皮蛋和少许葱姜
  10. 10
    时间到,加入1小勺食盐
  11. 11
    少许味精拌匀即要中
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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