跟宝贝去南京大牌档吃过一次美龄粥后念念不忘，回家后凭着感觉自己熬了一锅，跟大排档的口感很相似，豆浆的浓香和山药的软糯，真是的超级养人啊。据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。再后来，就流传到民间了，名曰“美龄粥”。
步骤/方法
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1准备好所有材料，糯米和粳米提前6小时泡好。如果是用的干百合，也要提前泡发。
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2山药蒸熟后，放保鲜袋擀碎备用。
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3豆浆加水煮沸腾后放入泡好的米
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4米和豆浆大火烧沸腾后，放入百合，改小火，大约熬40分钟左右至米粒化开。（期间经常搅拌，小心糊底和溢出来。）
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5放入擀碎的山药泥，冰糖，大约煮5分钟左右。（放入山药泥后，要经常搅拌，不然会糊底）
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6OK!可以开动了！
END
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