今天小编给大家带来家常菜：莴笋炒鸡胸，供大家参考。
方法/步骤
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1
莴笋削皮后洗净切成薄片。
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2
鸡胸肉洗净后切成薄片，倒入生抽、白糖、姜丝抓匀，腌制10分钟。
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3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色，放入莴笋片炒3分钟左右。
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4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
END
总结
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1.莴笋削皮后洗净切成薄片。鸡胸肉洗净后切成薄片，倒入生抽、白糖、姜丝抓匀，腌制10分钟。
2.锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色，放入莴笋片炒3分钟左右。锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
END
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