用剩馒头变换了花样来做早餐，配一碗清粥也是极好的
方法/步骤
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1
馒头切成小块
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2
香葱切碎
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3
火腿肠切丁
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4
鲜豌豆煮熟去皮
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5
蛋打入碗中加入盐、白胡椒粉打散备用
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6
不粘锅烧热加入油倒入馒头丁翻炒
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7
炒至馒头表面金黄起痂时加入椒盐炒匀
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8
倒入火腿肠丁炒匀关火
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9
另起锅烧热，加入一点油倒入馒头丁，馒头铺满底部即可（为了拍照方便，所以换了小锅，可以直接用刚才的锅）
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10
最小火，倒入适量蛋液，撒入适量豌豆
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11
加盖焖2分钟
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12
再翻面焗1分钟即可
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13
取出挤上番茄沙司，切块即可食用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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