美味富贵花开白菜

2022年5月21日 13点热度 0人点赞

大家是不是在疫情期间有着不一样的食欲呢?大家可能都会了自己几个最拿手的好菜了吧,今天我来教你们一个健康美味的饭菜,在家就可以吃上哦,他就是

食材

  • 白菜 1个
  • 肉 500克
  • 葱 一勺
  • 姜末 一勺
  • 蒜末 一勺
  • 耗油 两勺
  • 生抽 一勺

方法/步骤

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    首先我们把白菜用开水煮一下断生,这是关键的一步,可以让白菜更好的入味

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    第二步我们把白菜斜切成片,像图片这样,不用太薄,以便于我们后面的操作

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    我们接下来来调肉馅,我们往肉馅里放入老抽,生抽,耗油,十三香,葱末,蒜末,等调味料

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    我们用白菜把肉像图片那样卷起,可以多包一些肉,根据自己的个人口味而定

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    全部卷好,盘中放一个蛋黄,上锅蒸八分钟,让白菜和肉熟透后就可以了

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    我们把蒸好的汤汁倒入锅中,放一点老抽,生抽,耗油,然后勾芡,淋在蒸好的肉上就做好啦,喜欢的朋友们赶快来尝试一下吧

    END

注意事项

  • 白菜要焯水断生
  • 肉馅中还要加盐,和自己喜欢的调味料
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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