做铁板豆腐所需食材：
北豆腐400g，小葱1棵，香菜1棵，白糖5克，味极鲜酱油10克，蒜蓉辣酱15克，蚝油15克，辣椒粉根据个人口味，孜然粉根据个人口味，白芝麻1丢丢，食用油50克，
方法/步骤
-
1
准备食材。
-
2
豆腐切成厚片。在切罪娃好的豆腐片上再划两道（方便入味），欠著温不要划断。
-
3
香菜切末。
小葱切圈。
-
4
用蚝油，味极鲜酱油，蒜蓉辣酱调一份料汁。
-
5
平底锅中适量油烧热。放入豆腐片。
-
6
中小火煎至豆腐两面微黄。
-
7
刷上调好的酱料。撒适量小葱圈，出锅前根据个人口味撒适量辣椒粉和孜肤国然粉，即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论