对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道平底锅桃酥怎么做吗?快来看看吧!
食材
-
面粉 200g
-
核桃仁 60g
-
鸡蛋 40g
-
蛋黄 10g
-
芝麻 5g
-
小苏打 2g
-
泡打粉 4g
-
白糖 80g
-
食用油 90g
方法/步骤
-
1200g面粉中加入2g小苏打。
-
2加入4g泡打粉。
-
3加入80g白糖。
-
460g核桃仁炒3分钟。
-
5将核桃仁擀碎放入碗中。
-
6搅拌均匀后加入40g鸡蛋。
-
7加入90g食用油。
-
8搅拌揉成絮状面团。
-
9取一块面团揉圆按扁。
-
10平底锅中火不放油,直接放入面团。
-
11在面团上放入10g蛋黄液。
-
12在面团中心撒上5g芝麻。
-
13烙五分钟后翻面。
-
14再烙五分钟至两面焦黄即可出锅。
-
15此时一份平底锅核桃酥就制作完成了。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论