对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道平底锅桃酥怎么做吗?快来看看吧!
食材
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面粉 200g
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核桃仁 60g
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鸡蛋 40g
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蛋黄 10g
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芝麻 5g
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小苏打 2g
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泡打粉 4g
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白糖 80g
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食用油 90g
方法/步骤
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1200g面粉中加入2g小苏打。

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2加入4g泡打粉。

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3加入80g白糖。

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460g核桃仁炒3分钟。

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5将核桃仁擀碎放入碗中。

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6搅拌均匀后加入40g鸡蛋。

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7加入90g食用油。

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8搅拌揉成絮状面团。

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9取一块面团揉圆按扁。

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10平底锅中火不放油,直接放入面团。

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11在面团上放入10g蛋黄液。

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12在面团中心撒上5g芝麻。

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13烙五分钟后翻面。

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14再烙五分钟至两面焦黄即可出锅。

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15此时一份平底锅核桃酥就制作完成了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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