家常黄瓜炒鱼片 - 经验大全

清香的黄瓜配上鲜嫩的草鱼片，鲜美无比。

食材

鱼片 250克
青椒 50克
黄瓜 50克
色拉油 30克
盐 5克
味精 2克
胡椒 2克
生粉 20克

方法/步骤

1

鱼片加入适量的生粉拌匀，腌制十五分钟
2

黄瓜切片；
3

青椒切片
4

锅烧热加入适量的色拉油
5

加入腌制好的草鱼片
6

翻拌均匀，鱼肉变成乳白色即可盛出
7

锅里加入适量的色拉油
8

倒入切好的青椒，翻炒均匀
9

加入切好的黄瓜皮，继续翻炒均匀
10

加入刚刚炒过的鱼片，加入盐，胡椒，味精，酱油，少量的水，翻炒均匀
11

一盘美味的黄瓜炒鱼片出锅了

END

注意事项

鱼片一定要用生粉腌制，这样出来的鱼片，鲜嫩而且不容易散

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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