肉包是我们早餐最常见的主食之一,柔软可口, 容易储存,而且只需简单的蒸熟就能吃。下面小编跟大家分享如何制作肉包。
方法/步骤
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1
把面粉发酵成面团,面团揉成长条,用刀切成均匀的块状,可以在面团周围撒些面粉,防止粘连。
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2
把切好的面团揉成圆形,然后擀成圆形,最好是中间厚,边缘薄,等下包时肉馅不易漏。
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3
把肉馅放置面皮的中间,注意馅不宜过多。
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4
右手拇指轻轻捏面皮的一端,食指不断的向拇指方向压紧,一直压紧旋转一周。
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5
压紧的褶皱越多,花纹越好看,用大拇指捏紧收口即可。有花纹的肉包就制作成了。
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6
把肉包放在蒸锅里面蒸,中火约20分钟即可出锅。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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