春季的韭菜味道鲜美，趁着好时节，多吃吧。所以这一段时间，吃韭菜比较多，用它来烤，炒，做韭菜盒子，都好美味。
去菜市，看到有小小的河虾，想起小时候，爷爷用鱼网捞小鱼小虾，奶奶用它加些小咸菜，韭菜一起炒，味道特别鲜美。来南方十来年了，老屋门前的小池塘，因为爷爷奶奶的离世，而无人打理，长了满满一塘的杂草，再也没有往日的模样了。前几日，又梦见我亲爱的爷爷奶奶了，离开我们已经有7个年头了，每年一到清明前后，总能在梦里跟他们相见，跟爸妈说起，原来爸妈也同样的梦见了爷爷奶奶，原来他们虽然离开了我们，但一直都在我们的身旁，我亲爱的爷爷奶奶，愿你们在天堂一切都安好，我们会一直想念着你们。
一道韭菜炒河虾，去复制奶奶留给我们的味道，那是一种深入心底的念想。
去菜市，看到有小小的河虾，想起小时候，爷爷用鱼网捞小鱼小虾，奶奶用它加些小咸菜，韭菜一起炒，味道特别鲜美。来南方十来年了，老屋门前的小池塘，因为爷爷奶奶的离世，而无人打理，长了满满一塘的杂草，再也没有往日的模样了。前几日，又梦见我亲爱的爷爷奶奶了，离开我们已经有7个年头了，每年一到清明前后，总能在梦里跟他们相见，跟爸妈说起，原来爸妈也同样的梦见了爷爷奶奶，原来他们虽然离开了我们，但一直都在我们的身旁，我亲爱的爷爷奶奶，愿你们在天堂一切都安好，我们会一直想念着你们。
一道韭菜炒河虾，去复制奶奶留给我们的味道，那是一种深入心底的念想。
步骤/方法
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1河虾一份。
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2韭菜择去老叶洗净，小米椒，生姜备用。
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3河虾用剪刀，剪掉虾须，清理附着的杂物，洗净沥水。
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4韭菜切段，小米椒，生姜切丝。
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5热锅凉油，下小米椒，姜丝炝锅。
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6下韭菜的根。
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7略翻炒后下河虾。
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8炒至河虾变红色。
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9下韭菜的叶子。
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10加盐。
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11加白胡椒粉调味。
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12快速翻炒后出锅即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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