烤鱼的做法家庭做法：总是听说外面饭店做的吃的不干净，还有的说有的饭店用洗涤灵清洗鱼类，冲洗还不干净，就萌生了自己做烤鱼的想法。别说，真的是好吃又卫生，还放心。
方法/步骤
-
1
先把鱼清洗干净，把鱼鳃鱼鳞剔除干净（一般卖鱼的商家都会将鱼鳞剔除，）
-
2
清洗干净后，把鱼的两面用到划开口子（在烤鱼的时候更入味）
-
3
起锅烧油，油热后，将鱼缓慢（避免油四处飞溅）放进油锅，将鱼炸透
-
4
鱼改刀炸透后捞出备用
-
5
起锅烧油，油热后放葱姜蒜川椒段，煸炒
-
6
闻到香味后，放1000ml水，一品鲜酱油，放上鱼，豆片豆芽洋葱，开锅后再炖十分钟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论