怎么做三文鱼炒荷兰豆?

2022年5月5日 25点热度 0人点赞

有一次剩下了煎三文鱼,就把它和荷兰豆炒在一起,发现还蛮好吃哒~这次用新鲜的肉复制下,发现吃起来也还不错的??三文鱼边角料就可以,不需要买可以整块煎那种

食材

  • 荷兰豆 20-30个
  • 三文鱼肉 100-200克
  • 盐 少许
  • 黄油 5-10克

方法/步骤

  1. 1

    摘荷兰豆,去掉两边的或者里侧的梗,要不然影响口感,吃起来也不方便

  2. 2

    三文鱼边角料,去掉皮,切成小块

  3. 3

    洗干净,用厨房纸吸水

  4. 4

    黄油一小块,橄榄油估计也蛮好的,炒菜的油也行,我以前用过

  5. 5

    黄油化了,放三文鱼

  6. 6

    翻炒一下,到两面变色

  7. 7

    这个颜色差不多了

  8. 8

    放入荷兰豆,翻炒,差不多了之后加入少许盐

  9. 9

    盛出来装盘,吃着还不错~没有加滤镜哦~三文鱼炒的碎掉了,不妨碍夹起来,也可以用勺子哈。在意的话可以稍微早一点盛出来,或者焯一下荷兰豆

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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