凉拌萝卜丝的做法

2022年9月23日 19点热度 0人点赞

今天小编给大家分享一种萝卜最简单的吃法,切一切,拌一拌就上桌,光看成品就忍不住咽口水了,用来下饭正合适,萝卜是秋季人们最该吃一种食材,价格才一块多钱一斤,应季的食材,十分的美味可口,大家试试看!

食材

  • 青萝卜 100克
  • 白糖 10克
  • 大蒜 10克
  • 香油 10克
  • 小米椒 10克
  • 食用油 10克
  • 生抽 10克
  • 醋 10克

方法/步骤

  1. 1

    青萝卜一根,小米椒三个,青萝卜比较辣,萝卜味十足,不能吃辣的可以换成白萝卜。

  2. 2

    把萝卜刮掉外皮,冲洗一下,用擦丝工具擦成丝装碗,撒入食盐拌匀,腌制5分钟,杀出水分。

  3. 3

    腌制萝卜的候,准备调味料,取一个小碗,加入蒜末,小米椒,一勺米醋,两勺生抽,滴几滴香油, 再放少量的白糖,烧一点热油, 浇入确碗,搅拌均匀调成调味汁。

  4. 4

    萝卜腌好之后,将其水分攥干装盘。

  5. 5

    倒入调好的调味汁,搅拌均匀,开吃吧,简单又美味

  6. 6

    应季的食材,不妨经常做来吃吧。

    END

注意事项

  • 青萝卜有点偏辣,吃不习惯的话, 换成白萝卜。
  • 萝卜擦成丝之后,要撒点盐,杀出水分。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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