食材
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豆腐 一块
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千张 两张
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鹌鹑蛋 六个
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胡萝卜 半个
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鸡蛋 1个
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菠菜 两根
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油 适量
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盐 适量
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淀粉 适量
方法/步骤
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1
将所有食材准备好，千张切丝，豆腐切成小细条，胡萝卜切小丁
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2
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3
这是时准备适量的淀粉放入碗中，等锅开了，碗里加入适量的水搅拌均匀，放入锅中
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4
等锅再次开了搅拌下，碗中打入鸡蛋搅拌均匀放入锅中搅拌均匀，锅里稍微多煮一会煮的粘稠为主然后放入菠菜即可（煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅）
END
注意事项
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也可以加入自己喜欢的食材
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锅里一开始我放的油比较少，等出锅的时候的加入香油
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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