相信大家都吃过炸猪排吧，那么如何做炸猪排呢？接下来就介绍一下，快来看看吧！
食材
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猪排 适量
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面粉 适量
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鸡蛋 适量
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面包糠 适量
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胡椒粉 适量
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辣椒粉 适量
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料酒 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1
用刀背将猪排拍松。
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2
用料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉腌制30分钟。
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3
裹上面粉、蛋清、面包糠。
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4
下锅炸至两面金黄。
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5
淋上番茄酱即可。
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6
总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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