葡萄干发面饼

2022年2月28日 31点热度 0人点赞

葡萄干发面饼

食材

  • 面粉 适量
  • 葡萄干 适量
  • 发酵粉 2克
  • 白砂糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    取适量的葡萄干,在水中浸泡一会后清洗干净,控干水分。一个大碗中加入适量的面粉、发酵粉、白砂糖、葡萄干、清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜,让其发酵至两倍大左右。

  2. 2

    面发好后再次揉成光滑的面团,把面团放在面板上擀压成薄的面饼。这个面饼擀出来的形状要适合自己家的电饼铛。

  3. 3

    电饼铛预热刷油后把饼放在电饼铛内,盖上盖子焖一会,待一面微黄后翻另一面,两面微黄后时不时地翻面,让其均匀受热,待饼的两面烙至金黄后就可以取出放在面板上,切成合适的大小,开吃!

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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