今天给大家介绍下萝卜鸭肉煲的做法，一起看看吧！
食材
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鸭肉 500克
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萝卜 1根
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大蒜 3瓣
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生姜 1块
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八角 2个
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香菜 1棵
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干辣椒 2个
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酒 适量
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蚝油 1勺
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老抽 1勺
方法/步骤
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1
老抽
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2
锅中倒油，下蒜头、生姜、干辣椒和八角炒出香气，再把鸭肉放进去煎香
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3
倒入1大勺生抽、1大勺花雕酒、1小勺花生酱、1大勺蚝油，加适量清水，放入白萝卜，盖上锅盖，中小火收汁
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4
等到汤汁吸收后，倒1小勺老抽上色，觉得淡可以再加点盐。最后把香菜也放 进去，翻炒均匀后就关火出锅
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5
这样煮出来的鸭肉酱香入味特别好吃哦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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