如何制作酸萝卜丝 - 经验大全

萝卜的做法很多，本文只介绍其一种简单做法

食材

萝卜 5Kg
食盐 120g

方法/步骤

1

将萝卜洗净，擦成丝
2

将准备好的食盐撒在萝卜丝上，尽量均匀。静置一夜，去除萝卜中的水分。
3

装坛封装。

END

注意事项

食盐的量尽可能控制好，多了会导致腌制的萝卜丝发苦，少了会使得萝卜丝过酸。
装坛的时候将萝卜中的水分挤一下

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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