黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法,下面跟随小编来学习吧。
方法/步骤
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1
先把食材准备好
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2
把黄花菜和木耳分别放入温水中,浸泡30分钟,再清洗干净,沥干水分备用。蒜苗洗净,切成小段。
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3
把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
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4
碗里加入盐、白糖、生抽、蚝油、料酒,倒入少许清水,搅拌均匀,调成料汁
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5
起锅烧油,烧至八九成热时,再倒入蛋液,用筷子翻拌均匀,盛出
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6
锅留底油,放入黄花菜和木耳爆炒一会
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7
放入鸡蛋混合,倒入料汁快速炒匀,再放入蒜苗翻炒均匀,即可出锅享用
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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