黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法

2022年8月4日 24点热度 0人点赞

黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法,下面跟随小编来学习吧。

食材

  • 黄花菜 15克
  • 木耳 10克
  • 鸡蛋 两个
  • 花生油 40克
  • 盐 3克
  • 白糖 3克
  • 生抽 10克
  • 蚝油 10克

方法/步骤

  1. 1

    先把食材准备好

  2. 2

    把黄花菜和木耳分别放入温水中,浸泡30分钟,再清洗干净,沥干水分备用。蒜苗洗净,切成小段。

  3. 3

    把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀

  4. 4

    碗里加入盐、白糖、生抽、蚝油、料酒,倒入少许清水,搅拌均匀,调成料汁

  5. 5

    起锅烧油,烧至八九成热时,再倒入蛋液,用筷子翻拌均匀,盛出

  6. 6

    锅留底油,放入黄花菜和木耳爆炒一会

  7. 7

    放入鸡蛋混合,倒入料汁快速炒匀,再放入蒜苗翻炒均匀,即可出锅享用

    END

注意事项

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经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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