红烧肉炖冬瓜不香，小编教你多这一步骤，准能让你炖出一锅香喷喷的美味来！无肉不欢的你，就来试试吧！
方法/步骤
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1
将冬瓜削去青衣和瓜瓤后，切成片，是薄是厚自己随意，厚的话口感好，但是要多炖一会儿。
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2
将猪肉切成片，肥瘦分开放。
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3
将瘦猪肉放入老抽、1茶匙生抽、淀粉，抓匀后腌制10分钟。
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4
炒锅烧热，放入肥猪肉炸出油来，油留下1勺便可以了。记得多这一步，会特别香。
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5
倒入腌制的瘦肉部分，开大火翻炒。
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6
倒入剩下的1茶匙生抽翻炒，翻炒后再焖上2分钟。
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7
倒入1碗温开水开大火烧开。
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8
放入冬瓜小火慢炖。
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9
炖至冬瓜可以微微变软后，放入盐、鸡精继续炖至冬瓜软烂程度即可。
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10
快关火的时候撒入葱花即可装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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