发面饼的制作方法视频教程

2022年6月27日 17点热度 0人点赞

先用面粉、酵母、白糖搅拌成面糊状,再用干面粉整理成型,接着放在电饼铛里烙,烙至金黄就可以捞出食用了。

 

食材

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 5克
  • 干面粉 50克

方法/步骤

  1. 1

    先把面粉搅拌

    在盆中放入300克面粉、3克酵母、5克白糖,再倒入温水一边倒一边搅拌,把面粉搅拌成面糊状,再盖上盖子醒面。

  2. 2

    用擀面杖擀成长条状

    然后利用干面粉把面糊整理成型,再将它按扁,用擀面杖擀成长条状,再均匀的涂抹上一层油,接着把它卷在一起。

  3. 3

    开大火烙2分钟

    再把它们分成均等的面剂子,然后将它们按压扁,接着在电饼铛上刷油,下入面饼开大火烙2分钟。

  4. 4

    烙至金黄捞出

    再在上面刷一层薄油,烙至底边微黄后翻面,最后烙至两面金黄后就可以出锅食用发面饼了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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