方法/步骤
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1
豆干切开
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2
用油，加些葱段一起煎，豆干煎至稍硬，煎透（也可以用油炸）
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3
煎好的豆干放入冷水中浸泡一个小时左右，让豆干吸饱水，这一步很关键哦(′-ω-`)
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4
挤干豆干中的水，加姜，老抽，生抽，耗油，糖，八角，桂皮，盐，用煎豆干的油翻炒一下，加少量水，尝味道，水味道比正常的味稍浓一点，然后加水漫过豆干，大火煮开，中小火煮一个钟左右
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5
把果汁收集起来，放在保鲜盒里，放在冰箱里几天
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6
想吃自己动手喽??
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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