炸萝卜丸子的做法

2022年4月16日 18点热度 0人点赞

金黄美味的萝卜丸子,比肉还香还健康,美味停不下来啦

工具/原料

  • 鸡蛋 萝卜 面粉 淀粉 胡椒
  • 盐 糖 酱油 油 鸡精 葱

方法/步骤

  1. 1

    大红袍萝卜插成丝

  2. 2

    将插好丝的萝卜放在沸水中焯熟

  3. 3

    将水挤干,萝卜丝放在盆中备用。

  4. 4

    撒入十三香,白胡椒,盐,糖,味精抓匀,放置一会入味

  5. 5

    倒入红色腐乳汁和酱油拌匀

  6. 6

    最后撒入面粉和玉米淀粉,再打入2个鸡蛋增加粘度,面包糠或者半个馒头碎,加上葱末,全都混合均匀备用。

  7. 7

    热锅凉油,油温5成,中小火,将团成的小萝卜丸子下锅炸。待外皮定型金黄捞出即可

    END

注意事项

  • 萝卜丸子要团小一点或者做成萝卜饼也行,否则不容易炸透
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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