吃烧饼都在外边小摊上买两个酥脆的感觉特别好吃，今天在家里试着做了一下，下面就给大家分享。
方法/步骤
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1面粉、酵母、水倒入面包机，揉成面团。
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2揉好后放进容器里，盖上保鲜膜，发酵。
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3面粉里加入盐和五香粉，搅拌均匀。
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4小火加热到油冒烟，把油倒在面粉里拌匀。
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5面团发酵至原来的两倍大。
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6桌面上撒面粉，把面团倒出。
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7轻拍面团给面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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8然后把面团擀成大片的长方形，把油酥放上面。
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9从上到下卷起来。
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10把面团切割成8等份。
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11面团两头封好口，压扁、擀开。
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12在面胚上刷上植物油，撒上芝麻。
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13平底锅中小火加热，放饼，盖上盖子。
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14等看到烧饼发起来了。
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15再刷一层油，翻面，煎至金黄。
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16把烧饼放在烤盘上，上下火180摄氏度，预热10分钟。
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17放入烤盘，上下火180摄氏度烤10分钟。
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18烧饼就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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