拌面想要做得好，酱料非常关键，加入青瓜和香菜，更加营养，下面我们一起来看一下拌面该怎么做？希望能够帮助到大家。
方法/步骤
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1将葱、蒜切末，青瓜去头尾切丝。
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2将香菜切末，不喜欢的可以不放。
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3碗中放入少许辣椒面，也可以用烧烤料或者花椒来替代。
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4把切好的葱、蒜末放到碗里。
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5起锅烧油，油热到表面有泡泡即可。
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6将热油浇到刚刚准备好的酱料上。
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7放入两勺陈醋、两勺生抽、一勺雪碧、一勺芝麻酱、一勺老干妈、一勺芝麻油、少许白芝麻，拌面酱料就做好了。
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8锅中烧开水，将面条放入锅中，煮3~5分钟。
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9煮好之后，放入凉水中过一下，面会更加筋道。
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10把切好的青瓜丝和香菜放入碗中。
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11然后倒入拌面酱，搅拌均匀即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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