牛肉片加调料腌制一下，再准备煲金针菇牛肉。
食材
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牛肉片 半碗
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金针菇 1包
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生姜 1块
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洋葱 10块
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大蒜 5瓣
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橄榄油 1勺
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食用盐 半茶勺
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料酒 1勺
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生抽 1勺
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胡椒粉 半茶勺
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食用油（没有指定是什么食用油） 1汤勺
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淀粉 半勺
方法/步骤
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1
半碗牛肉片、1筷子生姜丝、半茶勺盐、1勺料酒、1勺生抽、半茶勺胡椒粉，搅拌均匀。
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2
加半勺淀粉搅拌均匀，淋上1勺橄榄油均匀均匀备用。
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3
金针菇根部切掉撕成小朵。
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4
锅里下1汤勺食用油倒入生姜块、大蒜、洋葱块翻炒几下。
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5
铺上金针菇再是牛肉片，加1碗水盖上盖子水开后煮5分钟。
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6
煮好了，金针菇牛肉煲。
END
注意事项
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金针菇会出水，所以不需要加太多水。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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