梅子蒸排骨怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1排骨和姜片冷水下锅，大火烧开。
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2转中火，焯出血沫。
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3锅倒油烧热，加入姜末，蒜末，豆瓣酱炒香。
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4锅中加入排骨。
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5加入料酒、老抽、生抽、盐、白糖，翻炒均匀。
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6排骨装盘，放上话梅。
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7中火蒸40分钟。
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8出锅淋香油，香菜碎即可。
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9成品展示。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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