红烧排骨的简单做法 - 经验大全

红烧排骨，喜欢的吃肉的朋友看过来了

食材

排骨 500克
生姜 10克
大蒜 10克
葱适量
小米椒适量
香料适量
水适量
油适量
料酒适量
生抽 7克
蚝油 7克
酱油 7克
鸡精 2克
胡椒粉 2克

方法/步骤

1

排骨冷水下锅焯水，放入姜片，料酒，葱，盖上煮熟，切葱花，小米椒，姜块，排骨捞出，清水冲洗。
2

少许油，小料煸香
3

放入排骨翻炒，加入料酒，生抽，蚝油，酱油翻炒均匀。
4

香料下锅，加清水
5

调味鸡精，胡椒粉，盖盖大火煮至收汁。
6

完成

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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