冬天特别冷，有很多人会因免疫力太弱而患感冒。再加上繁重的工作压力，鲍鱼粥成为大家奢侈享受的人气美食。鲍鱼含有的牛黄酸成分对食欲不好的人也很有帮助，其中的重要氨基酸成分更是对消除疲劳，迅速恢复体力有良好的促进作用。“冬天一只鲍鱼，全天都有力气”
方法/步骤
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1
选择光泽度好，有弹力的鲍鱼。
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2
整理鲍鱼的时候一定要使用流动的水，用刷子把鲍鱼表面的脏东西全部刷掉。（前后对比图）
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3
用筷子把鲍鱼肉和壳分开，拿出内脏，粉红色的鲍鱼嘴也要一起去掉。
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4
鲍鱼肉切成薄片，内脏控水待用。
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5
大米洗净，泡2个小时，然后再在倒灌里捣碎。
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6
煎锅里放入2大勺芝麻油，翻炒鲍鱼。
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7
加入捣碎的米粒，继续翻炒。
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8
加入鲍鱼内脏，继续翻炒。
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9
炒到内脏和米粒快熟的时候，加入8杯矿泉水，开大火煮。
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10
开锅之后转换成小火继续慢炖。煮到米粒全开，粥开始有粘度的时候。
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11
根据个人喜好加入少量食用盐即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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