肉夹馍，外酥里嫩的馍的做法
方法/步骤
-
1
把面团材料混合，进行发酵，如图这样就发酵好了哦！此配方只能做四个馍哦！
-
2
面团排气分成4等份，醒15分钟
-
3
揉成长条形，然后醒一会，擀开，我喜欢擀薄一点，这样层次多一点
-
4
在上面撒点面粉，抹上猪油，也可以提前调好油酥涂在表面，然后用披萨刀在4/1处切细条，卷起
-
5
卷起后，醒一下哦，这样方便后面操作
-
6
用手压扁，然后用擀面杖擀圆，不要压太薄哦！
-
7
饼面刷点猪油，入锅两面烙上色定型就可以了，然后放入预热好的烤箱，210度上下火烤8-15分钟
-
8
出锅，准备开吃，外脆里嫩！我觉得比饭馆好吃
-
9
我婆婆的五花肉做的也是相当不错，下次出教程！
-
10
面对这么有诱惑的肉夹馍，赶快收藏操作起来吧！
-
11
中国汉堡包
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论