早餐来个肉夹馍，真心不错。 食材 馍坯 两个 肠 一根 鸡蛋 两个 花生油 适量 方法/步骤 1 将肠切厚片。 平底锅中倒上油，加热。 打入鸡蛋，放上肠片，煎熟。 2 将鸡蛋和肠盛出来，再将馍坯放进去烙。 3 烙好一面烙另一面，烙好后放到盘里。 4 将馍冲中间掰开或者用刀切开。 5 将鸡蛋和肠放进去，合起来。好吃的肉夹馍好了。 6 也可以将肠切碎，拌上青椒，或者使用其它材料夹入馍片中，简单又好吃哦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

肉夹馍是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做肉夹馍饼吗？快来点开视频看看吧！ 方法/步骤 1 准备食材：油20g，面粉100g，水200g，盐10g，糖10g。 2 面粉中加入盐，糖，水和成面团，擀成饼状。 3 锅中放油，放入做好的饼，小火慢慢烙至两面金黄即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

肉夹馍主要由饼和肉两部分组成。饼的具体制作方法就是用发面做的，另外一个滑稽的名子叫白吉馍，你还要懂得白吉馍的做法就好办了。饼可以提前做好，现吃现烤即可。下面来看具体操作方法。 食材 面粉 1斤 温水 半斤 泡打粉 3.8克 酵母 3克 糖 15克 色拉油 30克 方法/步骤 1 面粉1斤，温水半斤，泡打粉3.8克，酵母3克，糖15克，色拉油30克{可放可不放}。准备一个盆，放入面粉、酵母、糖和色拉油，然后一边搅拌，一边往面粉里面加入温水，搅拌成絮状以后揉成面团，必须光滑哟。 2 然后用保鲜膜密封住以后，醒发40-6…

钓鱼开制肉夹馍的方法 工具/原料 肉夹馍 方法/步骤 1 保持红虫的气味，又能增加粉饵的诱惑 2 保持红虫的鲜活，又能用拉饵方式，手比较干净，抛竿频率可加快，对抢鱼有明显提高。 3 招鱼快，留鱼效果比单纯红虫拉饵好。 4 比例：红虫60％，调配好的饵料40％ 5 调配好的鲫鱼拉饵和匀，加入红虫，最好是公红虫，我发现一个有趣的现象，就是母虫永远钓不过公虫。所以，你想渔获多点，选择用公虫。 6 别用手和，容易死虫，就晃盆就行，让虫子和粉饵均匀好，加红虫伴侣撒一层，再晃。中间用手指撒点水，别多加，因为你钓的时候会沾水，饵…

非常好吃的肉夹馍 食材 猪前腿肉 2斤左右 面粉 适量 辣椒?️ 1个 香菜 适量 生菜 3片 安琪 适量 老抽 适量 姜片 适量 大蒜 3瓣 大葱段 3段 盐 适量 冰糖 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 如图将葱姜蒜，大料花椒备好 2 将猪前腿肉切大块，凉水入锅焯至开锅，捞出淋干水分。 3 冷锅加入适量花生油，加入适量冰糖小火烧至滚糖变色冒烟立刻倒入控干水分的肉，不断翻炒。 4 加入适量老抽，不停翻炒均匀，加入适量老抽，盐继续翻炒后加入开水适量，煮至开锅倒入高压锅中20分钟关火。 5 发面后，揉匀，切成如图小…

第一次吃肉夹馍是前年春运前去西安游玩回婆家，从华山开始在西安呆了10天，吃的最多的就是肉夹馍，而且还是在某羊市老店吃的，许是连续吃了多天的缘故，回来后一直对肉夹馍不感兴趣，又或许是没自信做出老字号店里的味道，一直没动手。前两天，妞看到外面卖肉夹馍的，说好想吃，于是，才动起了做肉夹馍的念头。对于有面食基础的人来说，肉夹馍的白吉馍真心不难做，卤肉和红烧肉差不多，只是需要水多一些，小火慢炖。自己做的肉夹馍终究肉会多放些，满足了胃口，也算圆了自己在厨艺这方面的空缺。 食材 面粉 400克 五花肉 2条 酵母粉 3克 清水 …

陕西肉夹馍，典型的馍香肉酥，吃上一口回味无穷。 食材 面粉 400克 后腿肉 400克 油 适量 酵母 3克 泡打粉 3克 糖 20克 碱 2克 盐 适量 大料 2个 老抽 13克 葱段 8克 姜 8克 清水 适量 温水 200克 方法/步骤 1 面粉中加酵母、泡打粉、碱和油，加入温水 ，和成面团。 2 面团醒发1小时，分出面剂子。 3 将面剂子擀平。 4 从一端卷起，再垂直放在案板上，按扁。 5 将按扁的小圆饼擀平。 6 锅加热，放上面饼，小火烙制。 7 翻面烙制，两面金黄即可出锅。 8 后腿肉洗净切块。 9 锅…

好吃极了。 食材 五花肉 500克 辣椒 20克 葱 10克 桂皮 5克 盐 5克 料酒 5克 生抽 10克 方法/步骤 1 调料：带皮五花肉一大块！葱段、姜片、生抽3勺、老抽2勺、料酒1勺、冰糖6粒、花椒20粒、八角1个、小茴香20粒左右、桂皮少许、香叶2片、干辣椒2枚、盐、米酒4大勺 2 肉切大块，冷水下锅，焯水一遍，捞出；再次水煮开，肉下锅，加入葱段、姜片、生抽3勺、老抽2勺、料酒1勺、冰糖6粒、花椒20粒、小茴香20粒左右、八角1个、桂皮少许、香叶2片、干辣椒2枚、盐。 3 开锅加入4勺米酒；炖肉期间可以水…

肉夹馍，外酥里嫩的馍的做法 食材 中筋面粉 250克 猪油 30克 酵母 3克 盐 1克 水 120克 面粉和猪油比例： 1:3克 方法/步骤 1 把面团材料混合，进行发酵，如图这样就发酵好了哦！此配方只能做四个馍哦！ 2 面团排气分成4等份，醒15分钟 3 揉成长条形，然后醒一会，擀开，我喜欢擀薄一点，这样层次多一点 4 在上面撒点面粉，抹上猪油，也可以提前调好油酥涂在表面，然后用披萨刀在4/1处切细条，卷起 5 卷起后，醒一下哦，这样方便后面操作 6 用手压扁，然后用擀面杖擀圆，不要压太薄哦！ 7 饼面刷点猪油…

肉肥而不腻饼香又脆 食材 低筋面粉 300克 五花肉 500克 油 适量 盐 适量 老卤 适量 冰糖 适量 香料 适量 小葱 适量 姜 适量 酵母 3克 方法/步骤 1 准备材料。 2 五花肉放水中浸泡8小时，中途换两次水。 3 锅中烧水，放泡好的五花肉焯水 4 焯好水的五花肉洗净。 5 平底锅不放油，下五花肉小火把油煎出来一些。 6 加入适量冰糖熬化，给五花肉上糖色。 7 电压力锅里老卤烧开，五花肉加进去，加入葱姜和格式料包（里面有八角，茴香，桂皮）。 8 加足量的盐，盖盖子煲数小时。 9 等肉的时候来做馍。面粉…

羊肉夹馍的做法 食材 面团 250克 羊肉 150克 酵母 5克 水 50克 香菜 10克 柿子椒 1个 方法/步骤 1 准备好原料 2 揉成团 3 发酵成功 4 揉成一块面团 5 擀成薄饼 6 电饼铛烤制 7 菜椒切碎 8 香菜切成末 9 羊肉切成碎 10 搅拌刀一起 11 将饼切开 12 加入馅 END 注意事项 注意食材新鲜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

肉夹馍的精髓在于馍，馍做好吃了，肉夹馍就成功了。 食材 面粉 500克 五花肉 适量 方法/步骤 1 先取500克面粉加多5克酵母粉，用适量温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。 2 醒面的功夫，煮一下肉。 起锅倒一点油，放几块冰糖，小火炒至枣红色。 3 再放入提前焯过水的五花肉，翻炒上色，再加适量八角适量，桂皮，香叶，干红辣椒，盐鸡精，十三香，调味。 4 再放入少许蚝油，一勺老抽，适量清水，盖盖子小火慢炖一个小时。 5 然后再把醒好的面团移到案板上搓揉排气，搓成长条分成均匀的小剂子。 6 取一份…